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技術(shù)文章

無(wú)菌食品包裝袋的測試方案

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    無(wú)菌食品包裝是指將經(jīng)過(guò)滅菌的食品在無(wú)菌環(huán)境中包裝、封閉在經(jīng)過(guò)滅菌的容器中,使其在不加防腐劑、不用冷藏條件下得到較長(cháng)的貨架壽命并能最大限度地保留食品中原有的營(yíng)養成分和風(fēng)味。其檢測項目、要求也非常全面,以保證內容物在運輸和儲存過(guò)程中得到良好的保護。

  本文按照執行標準為GB 18454-2001 《液體食品無(wú)菌包裝用復合袋》。該標準適用于由塑料與塑料或塑料與鋁箔復合制成的、帶內襯或不帶內襯的、經(jīng)過(guò)滅菌的、供液體食品無(wú)菌包裝用的包裝袋。

 1.依據標準:GB 18454-2001 《液體食品無(wú)菌包裝用復合袋》

 2.標準要求:無(wú)菌食品包裝袋袋的耐壓性能

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 3.測試設備:LT-03A泄露與密封強度試驗儀

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4.試樣樣品:無(wú)菌食品包裝袋即可!

5.試驗原理:

通過(guò)向樣品注入一定壓力氣體,經(jīng)過(guò)一定保壓時(shí)間,儀器自動(dòng)判斷試樣是否密封完好或者爆破時(shí)最大壓力值。

6.試驗過(guò)程:

1、將定制夾具安裝在LT-03A泄露與密封強度測試儀上,開(kāi)機對儀器參數進(jìn)行設置好。

2、將測試試樣固定于儀器夾具上,并檢查是否安裝好。

3、開(kāi)啟試驗機,對測試試樣進(jìn)行充氣,充氣一定壓力后,用涂抹方法檢查袋子所有部位,查看是否有氣泡產(chǎn)生,繼續加大充氣壓力直到袋子破裂,記錄破裂壓力。

4、重復上述試驗,測試剩余試樣,分別記錄不同爆破值,并取每個(gè)規格的最小爆破值。

7.試驗結論:

通過(guò)對試樣的測試,可以直觀(guān)的了解包裝袋,在填充內容物后,在受到內外壓力的情況下是否存在泄露滲透或者破裂的情況,避免在運輸過(guò)程中,使用過(guò)程,由于泄露滲透造成內容物污染,或破裂造成不必要的經(jīng)濟損失。

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