生活中,很多人喜歡一次性買(mǎi)上大量的干果食品,然后放在家中慢慢吃,時(shí)間一長(cháng),加上存放不當,很容易變質(zhì)。
在存放干果時(shí),要做到三防。
一防濕氣,干果容易吸收空氣中的濕氣,變得不再酥脆,加快變質(zhì)速度;二防氧氣,氧氣會(huì )導致干果發(fā)生氧化酸敗,出現“哈喇味”;三防異味,干果容易遭異味滲透,應避免和有刺激性氣味的食品存放在一起(如蔥、蒜、香味濃烈的水果、海產(chǎn)品、清潔劑等)。
袋狀包裝的干果打開(kāi)后不能馬上吃完,盡量密封保存,在一周或半月內吃完,散裝的盡量放在密閉的包裝或容器里(如洗凈的茶葉桶、奶粉桶),保存在干燥陰涼的地方,并趁新鮮的時(shí)候盡快食用。
因此,確保干果食品包裝的密封完整性,對于食品的衛生性、安全性和質(zhì)量保證起著(zhù)重要的作用。
行業(yè)標準中對于食品包裝袋的密封性能有著(zhù)明確的要求,《GB/T15171-1994軟包裝密封性能試驗方法》明確規定檢測包裝密封性用到的相關(guān)實(shí)驗裝置和試驗方法。
我們公司研發(fā)的密封性測試儀LT-01,采用負壓法測試原理,使干果包裝袋浸在真空室水中的試樣產(chǎn)生內外壓差,觀(guān)測試樣內氣體外逸情況,以此判定試樣的密封性能;也可通過(guò)對真空室抽真空,使試樣產(chǎn)生內外壓差,觀(guān)測試樣膨脹及釋放真空后試樣形狀恢復情況及液體滲入情況,以此判定試樣的密封性能,以此判定干果包裝袋的密封性能。
密封性試驗儀采用微電腦控制,搭配液晶顯示屏、彩色觸摸屏控制,方便用戶(hù)快捷地進(jìn)行試驗操作及數據查看;真空室采用高透明有機玻璃,堅固耐用,自動(dòng)恒壓補氣,確保實(shí)驗過(guò)程在預設真空下進(jìn)行,確保測試數據的準確性;采用真空元器件,性能穩定,經(jīng)久耐用等優(yōu)勢,受到制藥廠(chǎng)家、藥包材生產(chǎn)企業(yè)、藥檢中心、醫療器械公司、食品企業(yè)、化妝品企業(yè)青睞。