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技術(shù)文章

GB/T10004氧氣透過(guò)量測試

技術(shù)文章

      在《GB/T10004-2008包裝用塑料復合膜、袋干法復合、擠出復合》中5.4.5有明確規定:包裝用塑料復合膜袋氧氣透過(guò)量指標應符合表7規定。表7所列材料結構之外的,由供需雙方協(xié)商。目前,薄膜、片材類(lèi)包裝材料氧氣透過(guò)量的檢測方法主要包括等壓法與壓差法兩種,本文的檢測過(guò)程依據的是壓差法原理,參考的方法標準為GB/T1038-2000《塑料薄膜與薄片氣體透過(guò)性試驗方法壓差法》。

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                                      塑料包裝袋氧氣透過(guò)量

                                    試驗儀器:GTR-V3氣體透過(guò)率測試儀

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     GTR-V3壓差法氣體滲透儀是一款專(zhuān)業(yè)用于薄膜、片材等試樣氧氣透過(guò)量的檢測設備,配備有精準的溫度、濕度控制系統,可以輕松實(shí)現試樣在不同的試驗條件下氧氣透過(guò)量的檢測,且試驗結果的精度高、重復性好,可真實(shí)反映試樣的阻氧性能。

測試原理

  利用壓差法的原理設計,將預先處理好的試樣放置在上下測試腔之間,壓緊密封好,然后對整個(gè)系統進(jìn)行抽真空,當達到一定的真空度后,關(guān)閉下腔,向高壓腔(上腔)充入一定的試驗氣體,并穩定上腔壓力,使試樣兩側形成恒定的壓力差,氣體在壓差梯度的作用下,由高壓側(上腔)向真空側(下腔)滲透。精確測量真空腔(下腔)的壓強變化,計算試樣的各項阻隔性參數。

試驗過(guò)程

1、從食品包裝樣品表面隨機裁取好試樣3片,將試樣放置在23±2℃環(huán)境中的干燥器中進(jìn)行狀態(tài)調節72h。

2、測試樣品的厚度,測量5點(diǎn),取測試結果的平均值。

3、在壓差法氣體滲透儀的測試腔表面均涂抹一層真空油脂,將3片試樣分別安放在設備的3個(gè)試驗腔上,不得有氣泡,然后分別用試樣裝夾結構夾緊試樣。

4、設置食品包裝試樣厚度、試驗溫度、試驗模式等參數信息,點(diǎn)擊試驗選項,打開(kāi)真空泵,試驗開(kāi)始。

5、試驗過(guò)程中,設備自動(dòng)記錄腔內的壓力變化,試驗結束后,設備自動(dòng)計算試驗結果并顯示,記錄試驗結果。

試樣結論

  包裝材料的氧氣透過(guò)量是一項關(guān)系到塑料袋包裝食品在保質(zhì)期內質(zhì)量?jì)?yōu)劣的重要性能指標,若包裝材料的阻氧性較差,則食品很容易發(fā)生霉變,通過(guò)使用高阻隔的包裝材料,并保證包裝袋具有良好的密封性,是保證產(chǎn)品可放心流通的重要前提之一。

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